Spis Treści
Znaleziony temat: pieguski ciastka przepis
Pieguski – pyszne i zdrowe ciasteczka
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka mąki ziemniaczanej
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka masła
– 2 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1 łyżeczka wanilii
– skórka z jednej cytryny
– szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól.
2. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie puszysta.
3. Dodaj jajka, wanilię oraz skórkę z cytryny. Kontynuuj ucieranie, aż składniki się połączą.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Ciasto zawin do folii spożywczej i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
6. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm i wycinaj foremką dowolne kształty ciasteczek.
7. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut, aż zaczną się rumienić.
8. Po upieczeniu, ostudź ciasteczka na kratce.
Wskazówka:
– Możesz posypać ciasteczka cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową dla dodatkowego smaku.
Pieguski to idealna przekąska na każdą okazję – od spotkań rodzinnych po popołudniową herbatę. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, możesz cieszyć się smakiem tych pysznych ciasteczek w krótkim czasie. Dodatkowo, dzięki zastosowaniu mąki ziemniaczanej, pieguski będą miękkie i puszyste. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się smakiem domowych wypieków!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pieguski ciastka przepis
