Spis Treści
Znaleziony temat: makaron z brokułami w sosie czosnkowym
Makaron z brokułami w sosie czosnkowym – przepis na zdrowy i dietetyczny obiad
Składniki:
– 300g makaronu pełnoziarnistego
– 1 główka brokuła
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 szklanka bulionu warzywnego
– sól, pieprz do smaku
– opcjonalnie: starty parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1. Na początku gotujemy makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedzamy go i odstawiamy na bok.
2. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż będą miękkie. Następnie odsączamy i odstawiamy.
3. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy posiekany czosnek i smażymy przez około minutę, aż będzie lekko zrumieniony.
4. Dodajemy bulion warzywny do patelni i gotujemy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodajemy brokuły do sosu i mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dodajemy ugotowany makaron do sosu i dokładnie mieszamy, aby wszystko się połączyło.
7. Doprawiamy danie solą i pieprzem do smaku.
8. Podajemy makaron z brokułami posypany startym parmezanem.
Zalety makaronu z brokułami w sosie czosnkowym:
– To danie jest bogate w błonnik dzięki makaronowi pełnoziarnistemu i brokułom, co wspomaga trawienie i daje uczucie sytości.
– Brokuły są źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina C, K, potas i magnez, które wspierają nasz organizm.
– Sos czosnkowy dodaje aromatu i smaku potrawie, a czosnek ma właściwości prozdrowotne, m.in. wzmacniające układ odpornościowy.
Makaron z brokułami w sosie czosnkowym to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i linię. Można go podać jako danie główne na obiad lub kolację. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: makaron z brokułami w sosie czosnkowym
